中国美食文化博大精深,从一日三餐,到一餐多样,不仅有非常多的食材元素值得探索,更有深邃的人文情怀根植其中。近几年,华丽的宴餐,快消的猎奇,主题饮食探索等饮食题材的纪录片层出不穷,令大众目不暇接的噱头很多,花样的不断翻新很容易造成核心内容的意义缺失,进而造成观众的审美疲劳。本片选择从大众的日常的开始,以一个观察者和参与者的视角,直观的带给观众视觉享受,并将饮食文化的碎片融入其中。
Curiosity Stream 正在与英国制作人 Bigger Bang 联手重启历史系列剧《Connections》,主持人詹姆斯·伯克在该剧首播四十五年后再次回归。
纪录片《唐朝纪事录》以唐玄宗李隆基的统治生涯为核心脉络,勾勒出大唐由盛转衰的壮阔历史图景。镜头聚焦开元盛世的鼎盛气象,也记录玄宗崇道的时代风气与华清宫中的宫廷秘事,展现他与杨贵妃的爱情传奇及朝堂风云。同时,串联起李白的诗酒才情、鉴真东渡的文化壮举,以及与南诏的邦交互动等关键历史节点。最终以安史之乱的爆发为转折,在王朝兴衰的叙事中,还原那个兼具繁华与动荡、融合多元文化的大唐王朝,呈现历史进程中的机遇与必然。
《乡野下饭魂》以各个村落里自己独特的传统美食文化为切入口,展现出原生态风景和原生态人文生活方式下的美丽乡村新内涵、新形象;在推动农业强、农村美农民富中,实现不同地域民众对优秀传统的保护与当下生活中的鲜活创造。精彩解读
影片讲述了一群中小学生在电影创作中的成长故事:40个年龄在7-13岁间的孩子,来自天南地北,相聚在北戴河,虽然有人是第一次离开父母,但他们都要独立和陌生伙伴相处7天,自主组队,自编、自导、自演,分组完成一部短片。心理学专家与摄影机一起,全程参与观察:孩子们如何应对一项项挑战、完成看似不可能完成的任务?如何与陌生伙伴相处、如何面对冲突和困难挫折?他们将经历什么样的蜕变?纪录片将人格教育和电影研学实践融为一体,通过贴身跟踪和专家解读,展现了丰富有趣的儿童世界,启迪观众尊重每个奇特的生命,看见成长的力量与美好。
生命中的许多伟大时刻并不专属于人类,也属于动物的世界,比如“婚姻”。《它们的婚姻》是一部讲述动物们如何组建属于自己家庭的自然类动物纪录片。影片将跟随我们动物主人公的视角,看它们如何一步步从初见到恋爱,然后步入“婚姻”,组建家庭生子,动物“夫妻”共同养育它们的孩子,学习如何教育和帮助它们的孩子成长。这四集节目展现了充满冒险、未知和勇气的野生家庭是如何组建、生存并发展下去的。
艾美奖肯定《鲸之谜》制作团队最新力作。
《十三邀》是腾讯新闻与单向空间联合出品的一档人物访谈节目。许知远与十三位来自不同领域的嘉宾进行对话,在对话中观察和理解这个世界。
在近代历史中,台江始终是福州的经济中心,所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食,甚至可以说,福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展,我们已经失去了很多记忆中的小吃美食,但相对其他城区,台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片,将镜头对准了台江的小吃店,讲述平民小吃和店主们的市井生活,展现美食背后的独特情感,希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。
斯坦利·图齐亲自带路,横跨意大利五大地区寻觅地道美食。一连五集带你一边享受佳肴、一边细听当地风土人情,寻找美味背后的故事。
该片记录了新中国成立以来西藏、新疆等地区发生的翻天覆地的巨变,展示了中国小康社会全面建成的富饶光景。
纪录片遍访河南多地,呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食,揭秘其选材、工艺与秘方,如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新,浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。